Jahreszeitenkurse am Bauernhof sind eine wunderbare Möglichkeit, Natur, Landwirtschaft und traditionelle Fähigkeiten im Laufe des Jahres aktiv zu erleben.
Frühling—Neubeginn & Pflanzen
Im Frühling dreht sich alles ums Wachsen und Entdecken: Säen und Pflanzen von Gemüse und Kräutern, Kennenlernen von Jungtieren (z. B. Küken), Naturerkundung: erste Blumen und Insekten, Basteln mit Naturmaterialien
Ziel: Verständnis für den Kreislauf des Lebens entwickeln
Sommer – Ernten & Erleben
Im Sommer wird’s aktiv: Obst und Gemüse ernten, Tiere versorgen (füttern, pflegen), Heuernte miterleben, kochen mit frischen Zutaten
Ziel: Wertschätzung für Lebensmittel und Arbeit
Herbst – Erntezeit & Verarbeitung
Der Herbst steht im Zeichen der Verarbeitung: Apfelsaft pressen oder Marmelade kochen, Kürbisse schnitzen, Einmachen und Vorratshaltung, Erntedank erleben
Ziel: Lernen, wie Lebensmittel haltbar gemacht werden
Winter – Ruhe & Handwerk
Im Winter wird es ruhiger, aber nicht weniger spannend: Erntedank erleben, Handwerk: Kerzenziehen, Filzen, Holzarbeiten, Geschichten & Traditionen rund ums Landleben, Vorbereitung aufs nächste Jahr
Ziel: Verbindung mit Tradition und Nachhaltigkeit
Ein Jahreszeitenkurs im Wald ist ein pädagogisches Naturangebot, das Menschen (meist Kinder oder Familien) über ein ganzes Jahr hinweg regelmäßig in den Wald begleitet, um die Veränderungen der Natur direkt und mit allen Sinnen zu erleben.
Frühling: Pflanzen entdecken, Tiere beobachten, Wachstum erleben
Sommer: Vielfalt des Waldes, Spiele, Orientierung
Herbst: Früchte sammeln, Spuren lesen, Vorbereitung auf den Winter
Winter: Stille erleben, Tierspuren, Überlebenstechniken
Bachweg 11
93098 Mintraching/Sengkofen
